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《錫安大道同路人的日記列表》

吃孔夫子，乃英文和德文Kohlrabi 音译 2014-10-01

特价孔夫子上架 *2
一时贪心买回家
放了五周无暇理
今日终于照顾他

吃孔得智靠二加
任你加和随便加
糖又加，盐又加 *3
香醋酱油通通加

德国馒头鸡蛋花 *1
麻油鴨肉顶瓜瓜
看照片免問媽媽
好吃好笑謝小爸
。。。。。。。。。


註 >

1. 德国馒头 是本大王赐给 Knoedel 的美名。 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF%E4%B8%B8%E5%AD%90


2. 我以前都叫它孔夫子 ，是以英文和德文Kohlrabi 音译 。rabi 是拉比， 就是老师，以前叫夫子。
原來在華北 人們叫它 玉背頭， 在陝北 叫老寒菜。 華南和南亞無此菜生長，可能因爲溫度高。 越南的 素好 XUHAO 和它相像但無關。
學名 苤藍(Brassica capitata L. var.gongylodes L.)，又稱撇藍，擘藍，芥蘭頭，大頭菜，蕪菁 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%A4%E8%97%8D

http://en.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi

3. 借自 許冠傑名曲。 http://www.youtube.com/watch?v=MVduNcf3RhM

http://www.youtube.com/watch?v=H6pHa0S9fDs