做個蛋塔來吃吃 2016-08-04

同事想吃蛋塔,所以趁著下午抽空弄了一下,
買了現成的塔皮,自己做蛋塔餡,
方法很簡單,把蛋、奶油、鮮奶、糖拌勻後,
倒入杯狀塔皮中,約七八分滿,
送進烤箱烤三十分鐘,隨後就有熱騰騰香酥的蛋塔出爐。
料理和烘焙,如果用想像的會很難,
但親手做過,就會知道比想像中還簡單,
而且口味比以往吃得美味,材料也純粹。
別讓想像成為一種限制自己學習的阻礙,
對什麼有興趣,放膽去嘗試,
美味的蛋塔就會這樣出爐了。
看書趕進度中! 2016-08-01

最近比較少來寫日記,
其中一個原因在於書太多讀不完,
未料到在圖書館預定的書籍,
四本剛好都同一個時間到,
變成一個月要讀完四本,
這會有很大的難度,
只好就先專心看書,目前已經讀完了兩本,
還剩下兩本,再努力一點就可以都讀完。
關於我的讀書心得,可以從我的部落格觀看。
http://bookslatte.jbear.net
和這邊的分享會有點不同,主要是針對書籍的心得感想。
什麼可以談?什麼不能談呢? 2016-07-12

這些年我已經受夠了許多表面的信仰,永遠只想要呈現光鮮亮麗的事情,而不去面對真實的面貌,剛看完了一本書為「為什麼我們總是如不安」,書中的尾章就是在談論認識自己,並且接納和善待自己。
這個議題回到信仰層面也是如此,太多信仰的內容只是很膚淺的呈現表面的光彩,但真實的部分卻迴避而不願意探討,這件事我在花園論壇提到了秦偉的事件,同時延伸探討教會弟兄姊妹如遇到類似的問題,我們該如何面對呢?
而聖經中正式紀錄了這些許多人性的醜陋面,並透過神的挽回,讓我們看見罪而悔改,而不是當作甚麼事情都沒發生,眼不見為淨,到最後事情不斷的惡化,不對的掩蓋,直到東窗事發之後,更多人受到傷害。
面為信仰的議題,我個人是選擇正視問題,並且探討其中可能衍伸出的問題,並在信仰中反思,找尋出可能的解答和方法,並從中反省在自身的生活中,將信仰實踐在平日的生活裡。
今天正好看到施以諾寫的不做山寨的基督徒,節錄部分文章分享:
耶穌在世時,曾講過一句很重、很嚴厲的話:「凡稱呼我主啊主啊的人,不能都進天國。」這是何等大的提醒啊!畢竟天國要的,是「正港的基督徒」,而不是「山寨版的基督徒」;上帝要我們把信仰給實踐到生活中,而不只是掛在嘴巴上或外在的儀式上。
節錄至 http://bit.ly/29yTEjV
約伯與上帝的對話 2016-07-09

讀經有很多種的讀法,而癟開各種神學教義等,單純的閱讀聖經,然後思想和回應聖經,今天閱讀完約伯記三十八、三十九章後,進入了四十章看見了約伯的回答。
於是,約伯回答耶和華說:
我是卑賤的!我用甚麼回答你呢?只好用手摀口。
我說了一次,再不回答;說了兩次,就不再說。
大家都知道約伯被上帝回答前的遭遇,財務翻轉,子女全亡,申辯只有埋怨的老婆,還有指責他的朋友;誰知道來了一個路人甲,指責約伯的不對,趁著這個風向一來,上帝就來個大哉問,侃侃而談諸天的浩大,你算是哪根蔥啊?
莫怪乎約伯如此回答上帝,換作是我,大概也只會這樣說:
我不是個東西!你愛怎麼說就怎麼說,我還能怎麼回答。
內心抱怨著:就算我衰,你想玩我我還能怎樣,我能說不嗎?
結果事情還沒這樣結束,後續上帝的回答卻是如此殘酷
於是,耶和華從旋風中回答約伯說:
你要如勇士束腰;我問你,你可以指示我。
你豈可廢棄我所擬定的?豈可定我有罪,好顯自己為義嗎?
你有 神那樣的膀臂嗎?你能像他發雷聲嗎?
反正就你說的算,我還能說啥呢?
念天地之悠悠,獨倉然而涕下。
當然有人會說這就是上帝中心和人類中心的詮釋角度不同,但看似有理,實際上也無理,所謂上帝中心的論述,也只能當作人類自以為是的認知,因為誰也不是上帝,頂多揣摩上意。
聖經的詮釋方法有很多,有時候我們太快否定對方的感受,而未曾去理解讀經者的感受與遭遇,試著多問一下,將會發現更深層的內心世界與需要。
圖片取自 http://bit.ly/29qExZF
年老的時候是如何呢? 2016-07-07

持續過著下班後尋覓咖啡館看書的生活,回家有太多的事情等著處理,或是打開電腦滑起手機或平板,時間一轉眼就到了深夜,倒不如花杯咖啡錢,閱讀個一兩個小時再回家。
這次閱讀這本無用的日子,帶來了一些思考:
隨著醫學的進步發達,年齡就不斷的增長,而老年化的生活到底是怎樣?先前閱讀過【無緣社會】,看見了許多的孤獨死的因素,那麼當自己年老時又會怎樣呢?
這次就來閱讀佐野洋子所撰寫的「無用的日子」,這是他在年老的餘生所完成的作品,有如日記般紀載著每一天的遭遇,看似無用的日子,但也確實是很真實的生活,相較一些過度於吹捧積極的書籍,反而閱讀這種貼切又有點頹廢的內容,帶來的安慰與同理更能撫平內心的不安。
這會是一個怎樣的世界呢? 2016-06-30

又傳出了機場恐怖攻擊的事件,到底是怎樣的因素,使人充滿著仇恨,靠著暴力傷害他人,來爭取發聲?來表達自己的信念?
書中到第十一章,寫道:「首先,尋找個失去自尊、失去收入、失去動力、如此脆弱、覺得自己被生命踐踏的人。接著,孤立他,灌輸他恐懼和憤怒。」
當人在最軟弱的時候,給予幫助不是出自良善的信仰價值,往往後續的發展戴有著許多悲哀,當人的谷底遇見神會見到希望,但預見的是貪婪的人心時,帶來的不只是自身的絕望,而是把絕望渲染無辜的人。
我們需要更多關心周邊的人,像軟弱無助的人伸出援手,當我們不伸出援手之時,有時反而是害他進入另一個深淵中,聖經箴言3:27 你手若有行善的力量,不可推辭,就當向那應得的人施行。
關於大量閱讀這件事 2016-06-29

當每天面對網路上衝刺不同消息來源,加上內容農場的標題攻勢,甚至基督教新聞網站也在這一役淪陷,漸漸地開始走向能煽動人心的標題文化,至於與內容的吻合度有多少,似乎就沒那麼重要了。
正式如此的標題和碎片化的資訊,讓我開始減少了使用facebook的時間,試著讓自己每天能有一兩個小時的閱讀時間,開始讀著更加廣泛的書籍,走出以往只閱讀屬靈書籍的侷限,透過這樣的閱讀,漸漸地發現到,原來我們所知的是何等的表面,並未有真正的深入去了解。
這次看了政治相關議題的書籍,才發現到弱勢我們一直存在偏見的思維,反而容易被言論和情緒操弄,不妨進下心來,先看看雙方人們怎麼說這件事,有多少實質的證據,又有多少是謠言,若是能仔細閱讀,會少要很多政治的情緒,反而更能清楚事件的面貌,以及該做哪些抉擇。
繼續讀下去了......
歡迎大家一起來交流讀書心得。